悉尼大學的營養與飲食碩士（Master of Nutrition and Dietetics）是一個高度專業化的課程，旨在培養具備全面營養學知識和臨床實踐技能的專業營養師。以下是該課程的詳細信息：

課程特點
本碩連讀選項：悉尼大學提供一個獨特的本碩連讀項目，即科學學士與營養、飲食學碩士打包課程，適合高中畢業生直接申請，總時長為五年。
學術要求：對于直接申請碩士課程的學生，通常需要具有相關領域的學士學位，且在特定的科學課程中達到一定成績標準，如生物化學、分子生物學、人體生理學等。
專業認證：該課程受澳大利亞營養師協會（DAA）認證，完成學業后，學生有資格成為注冊營養師，可以在醫院、社區健康中心、私人診所等場所工作。
課程內容：涵蓋營養學理論、臨床營養學、公共健康營養學，以及臨床實踐培訓，包括營養研究項目，確保學生獲得實踐經驗。
語言要求：雅思總分7.5，單項不低于6.5，體現了對專業溝通能力的高要求。
就業方向
畢業生可以從事多種職業，包括但不限于醫院營養師、私人執業營養師、營養顧問、飲食服務營養師等。
由于營養與飲食學是健康領域的重要組成部分，畢業生在澳大利亞乃至國際上都有良好的就業前景。
申請建議
對于雙非院校背景的學生，平均分80.7分在學術要求上是有競爭力的，但關鍵在于是否滿足特定的本科課程要求和高水準的英語語言測試成績。
提前準備雅思考試，因為語言成績是申請的重要門檻之一。
結論
悉尼大學的營養與飲食碩士課程以其嚴格的學術標準和實踐導向而著稱，為學生提供了成為專業營養師的直接路徑。通過這個課程，學生不僅能夠獲得深厚的理論知識，還能通過實習獲得寶貴的實踐經驗，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。