香港理工大學(xué)作為一所享有國際聲譽(yù)的學(xué)府，其熱門專業(yè)在QS世界大學(xué)排名中表現(xiàn)出色。以下是幾個關(guān)鍵專業(yè)的排名情況：

1. 酒店管理：
   - QS排名：該專業(yè)在全球排名中位于第10位（信息來源可能有所差異，但普遍認(rèn)可其頂尖地位），是香港理工大學(xué)的王牌專業(yè)之一，提供全面的酒店管理知識和技能，注重國際視野和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的培養(yǎng)。

2. 土木工程：
   - QS排名：土木結(jié)構(gòu)工程專業(yè)在QS排名中位于第13位，顯示了其在工程技術(shù)領(lǐng)域的強(qiáng)大實(shí)力，特別是在建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)工程等領(lǐng)域的教育和研究。

3. 藝術(shù)與設(shè)計(jì)：
   - QS排名：藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)全球排名為第16位，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新思維和實(shí)際技能的結(jié)合，為學(xué)生提供多領(lǐng)域設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)資源。

4. 建筑與建造環(huán)境：
   - QS排名：雖然具體排名未直接給出，但可以理解為在相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)具有競爭力，特別是在建筑教育和實(shí)踐方面有良好聲譽(yù)。

5. 護(hù)理學(xué)：
   - QS排名：護(hù)理專業(yè)在全球排名中位于第43位，表明其在醫(yī)療健康教育領(lǐng)域的專業(yè)性和影響力。

6. 商業(yè)與管理研究：
   - QS排名：雖然具體排名未提及，但香港理工大學(xué)的商學(xué)院也享有盛譽(yù)，提供會計(jì)、金融、市場營銷等多領(lǐng)域課程，適合追求商業(yè)領(lǐng)域深造的學(xué)生。

這些排名反映了香港理工大學(xué)在特定學(xué)科的全球影響力和教育質(zhì)量，對于國際學(xué)生和本地學(xué)生來說，都是極具吸引力的選擇。選擇專業(yè)時，除了考慮排名，還應(yīng)綜合考慮個人興趣、職業(yè)規(guī)劃以及學(xué)校的教學(xué)資源和行業(yè)聯(lián)系。