香港的本科教育機構主要分為政府資助的大學和一些自資院校。以下是香港主要的本科教育機構列表，包括由大學教育資助委員會（UGC）資助的八所大學和其他一些高等教育機構：

香港大學 (The University of Hong Kong, HKU)
香港中文大學 (The Chinese University of Hong Kong, CUHK)
香港科技大學 (The Hong Kong University of Science and Technology, HKUST)
香港理工大學 (The Hong Kong Polytechnic University, PolyU)
香港城市大學 (City University of Hong Kong, CityU)
香港浸會大學 (Hong Kong Baptist University, HKBU)
嶺南大學 (Lingnan University, LU)
香港教育大學 (The Education University of Hong Kong, EdUHK)
此外，還有一些其他提供本科課程的高等教育機構，包括但不限于：

香港演藝學院 (The Hong Kong Academy for Performing Arts, APA)
香港樹仁大學 (Hong Kong Shue Yan University, HSYU)
香港恒生大學 (The Hang Seng University of Hong Kong, HSHU)
香港都會大學 (Hong Kong Metropolitan University, HKMU，前身為香港公開大學)
香港珠海學院 (Hong Kong Chu Hai College of Higher Education)
香港嶺南大學（雖然在列表中重復提及，但強調其博雅教育特色）
香港高等教育科技學院 (The Hong Kong Institute of Technology, HKIT)
東華學院 (Tung Wah College)
香港伍倫貢學院 (University of Wollongong in Hong Kong)
耀中幼教學院 (Yew Chung College of Early Childhood Education)
明德學院 (Mingde College)
宏恩基督教學院 (Hong En Christian College)
香港能仁專上學院 (Hong Kong Nang Yan College)
職業訓練局 - 香港高等教育科技學院（提供本科課程）
請注意，具體可提供的本科課程、入學要求和教育質量各不相同，申請者應直接咨詢各院校獲取最新信息。