香港八大高校的經濟類相關專業涵蓋了經濟學的核心領域，以及與之相關的跨學科方向。以下是基于參考內容的概覽：

香港大學（HKU）

經濟學碩士（Master of Economics）：要求雅思7分（單項不低于6.5），托福90，對GMAT/GRE不強制但可增強申請。
香港科技大學（HKUST）

經濟學碩士（MSc Economics）：雅思6分（單項不低于5.5），托福80，注重學術背景和分析能力。
香港中文大學（CUHK）

經濟學碩士（MSc in Economics）：雅思6.5，托福79，接受跨專業申請，但偏好有相關背景的學生。
國際經濟法碩士（Master of Laws in International Economic Law）：適合法律與經濟交叉興趣的學生。
全球政治經濟學碩士（MSSc in Global Political Economy）：側重于經濟與政治的全球視角。
香港城市大學（CityU）

應用經濟學碩士（Master of Science in Applied Economics）：雅思6.5，托福79，適合希望將經濟學應用于實際問題的學生。
香港理工大學（PolyU）

雖未直接提及經濟類碩士，但可能提供與經濟管理相關的課程，如金融經濟學等。
香港浸會大學（HKBU）

提供經濟學相關課程，但具體碩士項目細節需查看最新招生信息。
香港嶺南大學（Lingnan University）

經濟學碩士項目，強調理論與實踐結合，適合對經濟政策、分析有興趣的學生。
香港教育大學（EdUHK）

雖以教育為主，但可能提供與教育經濟學相關的課程或研究方向。
每個項目的具體要求，如語言成績、學術背景、工作經驗等，可能會有所變化，且學校會定期更新其課程設置和錄取標準。因此，申請前應詳細查看各大學的官方網站，獲取最新、最準確的申請信息。此外，這些專業通常強調理論知識與實際應用的結合，適合那些希望在經濟分析、政策制定或金融行業發展的學生。