上海工程技術大學的航空專業，特別是飛行技術專業，是該校的特色和優勢學科之一。以下是該專業的幾個關鍵點：

1. 唯一性與合作背景：上海工程技術大學是上海唯一提供飛行技術本科教育的高校，與上海市政府、航空公司（如東方航空、吉祥航空等）以及國內外飛行學校合作，共同培養民航飛行員。

2. 卓越工程師計劃：飛行技術專業屬于國家教育部卓越工程師教育培養計劃，旨在培養符合國際民航標準的航線運輸機駕駛員，具有國際競爭力。

3. 訂單式培養模式：學生入學后與航空公司簽訂委托培養協議，畢業后直接進入簽約單位工作，確保了就業的穩定性和專業對口性。

4. 課程與訓練：課程設置全面，涵蓋基礎科學、航空專業知識，以及高強度的英語學習，因為良好的英語能力對于飛行員至關重要。學生在國內完成理論學習后，將被送往國際合作的飛行學校進行實際飛行訓練，如CAE、ENAC等。

5. 生活與管理：飛行學員的生活管理嚴格，強調紀律性，但隨著年級增長，自由度逐漸增加。學校提供專門的飛行食堂、體育鍛煉計劃和先進的教學設施。

6. 專業優勢：除了飛行技術，該校在車輛工程、軌道交通、服裝工程等領域也有很強的專業實力，適合對這些領域感興趣的學生。

7. 發展與機遇：隨著上海建設成為亞太地區國際航空樞紐，以及中國民用航空業的快速發展，上海工程技術大學的航空專業畢業生面臨廣闊的職業前景。

8. 學院環境：位于松江大學城，擁有先進的教學樓、宿舍和飛行餐廳，周邊環境和生活設施良好，便于學生學習和生活。

綜上所述，上海工程技術大學的航空專業，尤其是飛行技術方向，為有志于成為民航飛行員的學生提供了全面的教育和職業發展路徑。